Špagety s brokolicou a šampiňónmi

Špagety s brokolicou 🥦 a šampiňónmi 😋 od @zdraverecepty.angelika

➡️ Ingrediencie :
semolinové špagety 🍝 180g @podravka_slovakia
brokolica 🥦 250g
šampiňóny 1 🥫 /môžu byť aj čerstvé, ja som akurát nemala 🤦‍♀️
nízkotučné mlieko 🥛 2dl
vývar
cesnak /cesnaková pasta
olivový olej 1 lyžica 🥄
soľ, korenie

➡️ Špagety 🍝 aj brokolicu 🥦 uvaríme, brokolicu 🥦 som varila vo vývare. Šampiňóny opražíme na olivovom oleji.
➡️ Z vývaru,v ktorom sme varili brokolicu 🥦 si necháme 2dl,dáme do mixéra, pridáme mlieko, drvený cesnak , polovicu uvarenej brokolice 🥦, osolíme, okoreníme. Spolu premixujeme.
➡️ K opraženým šampiňónom pridáme uvarené špagety 🍝, zalejeme premixovanou brokolicou, premiešame a pridáme ostatok ružičiek brokolice 🥦.